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Joghurt-Banane-Brot
veröffentlicht am 12. November 2014 in Brotrezepte für den Brotbackautomat von jansu
Wenn du unser Rezept für ein süßes Joghurt-Banane-Brot probieren möchtest, benötigst du die folgende
ZUTATENLISTE:
450 Gramm Weizenmehl Typ 550
260 Gramm Joghurt
50 Gramm gemahlene Mandeln
30 Gramm Zuckerrübensirup
50 Gramm Butter
30 Milliliter Wasser
1 Banane
3 Esslöffel Zucker
½ Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Salz
1 ½ Teelöffel Trockenhefe
SO GELINGT DAS JOGHURT-BANANE-BROT:
Nachdem die Banane geschält und püriert ist werden 110 Gramm des Pürees mit Zucker, Zimt und Salz vermischt und anschließend mit Butter, Sirup und Joghurt vermengt. Das Ganze wandert nach dem Wasser in den Brotbackautomaten. Anschließend Mehl und Trockenhefe zugeben und das Brot im Normalprogramm backen lassen. Besonders lecker am Frühstückstisch!
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